パンドラの匣

  

落ち着いた雰囲気の中で

身体も心も暖まる料理に

携帯を無くした悲しみを

和らげよう、なんて思い。



※このblogを見ている、私を知ってる方。番号もアドレスも変わらないので、一度、名前付きでメールなり番号なり頂ければ幸いに存じますm(__)m
  

今日のまかないは、こちらのお店。


まかないさえあれば、大分県内、どこへでもお伺いします！（笑）
  

流川のチャンピオンの所に居たら、丘の上のチャンピオンに呼び出しをくらい、結局、「中央町のチャンポン」(大将談)に到着。「末広町のコーラ娘」とともに、談話に華が咲きます。
  

トモちゃんの隣に居る彼。

爽やかですよー。

実は大学の同級生です♪
頑張ってほしいですなぁ！
  

暦の上では休みなのですが、なんだかんだで動いておりました。

５日間の休みのうち、４日間はパパスダイナーに居ました。

こんな事

までやっておりました。


昨日は　たこ焼きパーリィ　でした。


今日は　先日の記事で上げた女性の写真を撮ってました。
ポートレートは、難しいねぇ。

彼女に良い出会いがあらん事を~。


ま、頑張ろう。  

飲み直しの一杯。


カウンターでは、トリニータ談議が繰り広げられております。

今日は、様々な「音」を肴に飲もうと思います。
  

まさかの今日も店員（笑）

パチョレックばりの助っ人活躍を魅せたいと思います！
  

昨日はお客。


今日は店員（笑）


まかないウマー。
  

先日の話。

一本の電話が鳴りました。

「１９時３０分に、別府駅集合で。」

はい、私は「はい」と「Ｙｅｓ」しか言えない男であります。


二人で飲みに行ったのは「にっぱち」こと二十八萬石。

「男前」ジョッキで乾杯。鳥モモをはじめとする料理に舌鼓。

色々と仕事の話をして、タメになる話を聞いて。

腹いっぱいになった所で、相手の隠れ家的店に。

一杯ずつ飲んで、帰るのかと思いきや・・・

「俺の喉から上が求めてるんじゃ！」

との事で、向かった先は「うた乃」という店。

初めて来ました。


「和風ちゃんぽん２つ！」

メニューを見させてすらくれませんｗ

そしてちょっと待った後、来たのがコレ。






「なにこれー！超うまいんですけどーー！！」

（と、低燃費おじいちゃんっぽく言ってみた。）

すげぇっす。

別府ハンパねぇっす。






腹いっぱいだったのに、最後まで食えちゃいました。

また来ます。


また、別府駅で別れ、電車に乗る。

満腹と酔いと疲れで、ついうたたねを。

気づいたら、まだ電車が走ってる。

時計を見ると、23時35分。

高城駅。

「・・・あぁ、次の次の駅だな。」

なんて、訳のわからない事を思った次の瞬間、アナウンスは

「次は～つるさき～、つるさき～・・・」




ハイ寝過した～。



鶴崎駅で降り、なんだかなーと、ホットのジョージアを飲みつつ。

始発まで待つか、という結論になり、ベンチで仮眠を取りました。



９０分後、寒さで目が覚めましたｗ



仕方なく、タクシー拾って帰りました。


みなさん、何事も過ぎるのは、あまり良い結果を生まないですね。



http://vivakikai.exblog.jp/2919190




↑から４年半経ってるけど、なんも成長してないっぽいですなぁ。。。  

私の実家の家訓は「炭水化物が体力の源！」であります。

夕食の前に、麺類が出ます。

暑い季節には冷やしそうめん。
寒い季節にはうどん。

それを食べて腹ごしらえをした後に、夕食を楽しみます。
方言で言うところの「ヤーサヌ（ー）シー」です。

そんな環境に居たからか、麺類は飽きません。
うどんもそばもそうめんもラーメンも。
バンザイであります。

ささ、前置きは良いとして。。。

タイトル通り、じゃん公内でも話題になっているうどん屋に行ってきました！！


「肉肉うどん　貴宮」


場所は宗方の三叉路、エブリワンの向かい、大分銀行の隣です。



手打ち麺に、濃いめの汁、ゴロゴロと牛肉。
それでもツルツルとイケてしまう味。

そしてそして、トッピングがまた美味い！

お店の人





（奥の人）


曰く、天ぷら粉にもこだわっている！との事。

そのこだわりは、トッピングが別皿で出てくるというところにも表れております。

一口目はサクサク、二口目はうどんと一緒に。
楽しみが増えます。


ちょうど、うどんを打つところに遭遇出来ました。






これが





こうなり







こうなりました。



麺打ち職人に、話を聞く事が出来ました。

職人曰く

「インドの洞窟で一人、メソポタミア文明流れを汲みつつ修行に励んだ」


との事です。


・・・色々と、さすがです！！（笑）


今度は要予約のもつ鍋を堪能したいと思います♪  

体力無くなったなぁ…。

今日も一日、お疲れ様でした！

明日も朝イチからイベントでござい！
  

都町にある「憩」というお店。


イイよ！実にイイよ！！

女性と行くと、楽しめます。

オイラは楽しみすぎて、写真を撮るのを忘れてしもうた・・・orz



  

すっげぇ暗いけど
最っ高に美味い！
  

金粉入り祝い酒で、今年も庄八ライフの始まり始まり〜〓
  

…超うめぇ！



これ食べたら、あの人の所へ！
  

「オタクが選んだ　大分のラーメン」


じゃん公ブロガーの「ラーメン聖人」さんも執筆に関わっております。



そしてその「ラーメン聖人」さんが紹介していた「ラーメン浅野」に行ってみた。

カウンターが近く、写真を撮れずじまい（だって、恥ずかしかったんだもん。）


いやー、何だろ。変な言い方かもしれないが、とんこつなのに、ツルっといける美味さがある。
シンプルだけど、スーッと入ってくる。
ありゃ悪いわぁ。酒飲んだ後とかにはもってこいの一品だと感じました。



そして、食べ終わって気が付いた。

「濃いめ」・・・今度はこれでいってみよう＾＾



  

昨日は宮崎に行っておりました。

実質４～５時間ぐらいしか居ませんでしたがｗ

今週の日曜も、鹿児島であります。

色々と大変であります。


宮崎に行ったついで、というか南に下るのなら、知り合いの所へ。
と思い、佐伯在住のアニキに無理言って会って来ました。

美味い夕食を求めて。

連れて行かれたのはアニキご用達の「松の花」。

とても雰囲気の良い佇まいであります。

丁度女将も出てきて（美人さんなのよ、これがまた！）、「あら、いらっしゃい♪」

店内もこれまたシンプルで、期待を裏切りません。

居酒屋なのに、お茶で乾杯。その後、酒の肴になるものばかりを頼む二人。

そして後悔。

二人して言う、「嗚呼、ここにお酒があったなら。」


物静かな、まさに背中で語る職人気質の大将が、丁寧に一品一品を作り上げる。

そのどれもが、とても味わい深くて。

何て表現すれば良いのか分からないのだが、食べる度に嬉しくなるのだ。

松の花の料理には「幸せ」が込められている、そんな感じ。


酒は無いけど、心地よい空気があって、料理があって、人がいる。

短い時間だったけれども、溢れるくらい満たされた時を過ごす事が出来た。





だから・・・

写真をすっかり撮り忘れた事をお赦し下さいましm(_ _)m

アニキにはただただ感謝するばかりです。
今度は酒と共にやりましょう！

そして、その美味しさの一片は、アニキのブログからご覧になって下さいな＾＾  

またまた庄八で飲みましてですね
そこで興味深い話を聞いたのですよ。

庄八の料理は、仕込みをほとんど行わない
注文を受けてから、作り始めるのだと言う。

そこには、大将とチィさんのこだわりがあって
それをまた楽しみに、今日もお客が流れ込む。

二人きりで一つの城をまわす
忙しくなることも多々ある
そんな時は、キープの焼酎でもチビチビ飲みながら
仲間との会話を楽しみながら、料理が出来るのを待つ。

来た料理に舌鼓
飯が美味けりゃ会話も弾み
今宵も素敵に更けていく。



というわけで、一昨日はoka兄とあんな遅くまで残っててスイマセン！
でも懲りずに＾＾；また行きます、というか、足が勝手に・・・♪  

って事で、先日も後輩を引き連れて庄八へ。
ビールを頼んで、大将にオススメを聞くと
「これはヤバいよ！！」と言って出してきたのがコレ。



ザ･馬刺し！

これがすげーの！口の中でとろけていくんだなぁ。

そしてシメに新ジャンルで攻めてみたのがコレ！



地鶏の雑炊～。　

茶漬けが基本のオイラですが、雑炊も最高に美味い！！

後輩君も喜んでくれました♪

美味い店には、色々な人を連れて行きたがるオイラです。
また行かせていただきます！！

・・・って、今日も行くのですがね  

４・７　虎竹～はなれ～　
ｖｓジ・アッチィー

彼の漢気にやられまくったケンジさんとオイラは、その反省会と余韻に浸る為に中央町の「庄八」へ。
以前、流川のチャンピオンを招き入れた名店。
オイラは初来店。
そしてこのお店の奥様、チィさんは「夢招き♪」というブログの主でもあります。


入って早速、ご挨拶

その後すぐに、諸行無常なるまんねんさん　と、憂さ晴らし花子　来店。



カウンターで楽しむ三人と、カウンターの向こうで頑張るお二人。
一つの空間で、大いに語り合い、笑う。

「どーもー♪」

と言って入ってきたのは、２３時前に居るはずのないであろう丘の上のチャンピオンとYuKa女史。
なんでも、ブログを見て駆けつけたとか。すげぇ。

場所をカウンターから座敷に移動。

そのすぐ後に、じゃん公で二番目のクラシックバカsinamonさん登場。
来て１分後には、なしかの５合瓶を持って酒注いでるところなんて、大したものです。

そしてそして！
色々と頼んでると大将から差し入れが！



まぁこれだけしかないのは、みんな美味すぎて一気に食べちゃったからなんですよね

大将＆チィさんも入り、みんなで大いに盛り上がる。
二人の馴れ初め、傑作でしたよ♪

今宵の焼酎は「なしか！」
そしてオイラも「なしか！」を一筆。

「じゃん公でブログを書き始めたら、ブロガーしか来ん事なった。なしか！」

寛ちゃん督ちゃん、採用しちくりんかえー。




初対面とか、二回目とか、それだけしか実際には会った事ないのだけれども
「ブログを書いている」「ブログを読んでいる」その関係だけで
すぐに溶け込めちゃう。仲良くなれる。ワイワイ出来る。

楽しい一時でございました♪

そして何度もこう叫ぶ。

庄八バンザーイ！




個人的には、ブロガーさんのお店に行ったら、名乗るべし！それだけで倍は楽しめるからさ♪